Æblefestival Assens

Karen Margrethe og Kaj Planter det nye æbletræ Kaja, som er fundet ved Høed gamle skole.

I to forrygende uger har der været æblefestival i hele Assens kommune (uge 41 og 42 2018), med mange forskellige aktiviteter i hele kommunen. Traditionen tro startede festivalen med at Hjerteforeningen Assens arrangerede vandring på hjertestien for 0. klasserne i Assens kommune samt andre børn og voksne. Kaja er navnet på et nyt æbletræ som blev plantet og naturvejleder Christian Heller fra Assens Kommune var med på turen og han arrangerede aktiviteter undervejs.

Tobaksgården lagde lokaler til kunstudstillingen “Æbler på balkonen”. Dorthe Brodersen udstillede sine akvarelmalerier, hvor hun tager udgangspunkt i æblet til læreren. Farverne, kompositionen og skyggerne har ofte en underliggende betydning i hendes æblebilleder. Karen Engholm Jensen udstillede psaligrafi (at tegne med saks), akryl og mix media. Og kaldte sin del af udstillingen ”Habitatforvirring”, forvandling og humoristiske tolkninger af æblet. Allan Bo Jensen udstillede træskulpturer og relieffer udskåret med motorsav og vinkelsliber. Udtrykket forfines dog i relieffer, hvor sælsomme vinkler på æbler og andet dukker op.

 

Her fortæller Karen Engholm Jensen om udstillingens budskab:

 

På Vissenbjerg Bibliotek fortalte Margit Egdal om fynsk æblehistorie. Hun delte sin store viden og indsigt i æblet og dets plads i fynsk kultur og samfund. Efterfølgende havde kokkeelever fra Kold College lavet lækre smagsprøver på æbletapas.

To steder var arrangeret åbne fyraftens haver. I  Hesselbjerggård udenfor Voldtofte og i “Det gamle gartneri” i Turup var der åben have og rundvisning. Det var inspirerende at se, hvordan andre indretter deres storslåede haver og hvordan der bliver plads til æblet. Og så var det jo strålende solskin.

Hos Danish Outdoor var der travlt under æblefestivalen. Her afholdes kurset i cider-fremstilling.

Danish Outdoor afholdt deres årlige populære cider-kursus i Tommerup Stationsby. Efter at have presset sine egne æbler blev mosten hældt i en beholder og tilsat en god cider-gær, hvorefter kursusdeltagerne fik cideren med hjem, når den er færdiggæret en gang sidst på vinteren skal den tappes på flasker. Klaus Ankerstjerne var kursusleder og fortalte om krav til råvarer, gennemgik gæringsforløb og fortalte om hvordan cideren tappes på flasker og får kulsyre.

På Museum Vestfyn filtede de æbler i hele uge 42.

På Toldstrups Hus var der arrangeret særudstilling: “Gråstenæblet kom hjem til Danmark” – 100-året for 1. Verdenskrigs afslutning og Nationalæblet, der kom tilbage i 1918. Det var også muligt at få te eller kaffe med æblekage i museets hyggelige gårdmiljø.

På Hørvævsmuseet var temaet i efterårsferien “Trådene fortæller”. Børn og voksne filtede æbler og museets samling af gamle æblesorter blev vist frem.

Ved Cafe Strandporten i Assens havde Mobilmost stillet op og mange kom fra nær og fjerne for at få presset deres æbler til en sund og forfriskende æblemost, læs mere om mobilmost fra dette link: www.mobilmost.dk

En festdag i Æblets tegn, var overskriften for det store æble-arrangement i Assens By lørdag d. 13. oktober. Det sunde danske æble blev fejret med æblekonkurrencer, musik, kunst, sejlture, udstillinger, mad og drikke. Der var markedsdag på torvet med spændende lokale produkter. Æblegrisene fra Griseriet var også mødt op. Skodamusset og veteranbilklub udstillede deres biler og havde fyldt en Skoda med æbler, Poul Andersen vandt konkurrencen om at gætte, hvor mange æbler der var i Skodaen. Der var 483 kg og Poul gættede 485 kg.

Koret “13 rigtige” sang æblesange i Tobaksgården.

Ingemann var også på torvet og gav smagsprøver på eventuelle nye æblesorter. I det lille galleri Storm-Kunst i Willemoesgade 2D. var der en fin udstilling af malerier og keramik med æbler. I Cafe Strandporten var der fotoudstillingen “Frugtens sødme”. Ved Rema 1000 stod aktive ældres mosteri stillet op og de solgte friskpresset most og uddelte smagsprøver. Vestfyns biavlerforening solgte honning og man kunne få en snak med en biavler. Vinspecialisten skænkede Gin og Tonic, gin’en fra Calvados-producenten: Christian Drouin, den er fremstillet på æbler og den kan anbefales ;-). På La Posta kunne man nyde en lækker frokost samt kaffe og lækker æbledessert. På Assens Planteskole var der også mange æbleaktiviteter: Udstilling med Fynske æblesorter, æblesmagsprøver, kaffe og æblekage samt tilbud på æbletræer. Der var børnekonkurrence i Madam Bundsens have, ligesom det var muligt at høre om de gamle danske æblesorter og besøge haven, der rummer ca. 350 gamle danske sorter. Turistkontoret lavede æblequiz for børn og barnlige sjæle! Verdens længste æbleguirlande lavet af 0. klasserne i Assens Kommune blev hængt op i Østergade, den er 126 meter lang og består af 493 billeder af æbler. Det var 0. klasse fra Strandmølleskolen, der blev udtrukket og vandt en præmie for deres bidrag til guirlanden. Kor “13 rigtige” sang æblesange i Tobaksgårdens Cafe. Det gode skib M/S Linda arrangerede to sejlture i løbet af dagen. De “Spille glade” på torvet sørgede for musikken. Også Kristian Friis var et forrygende godt musikalsk indslag. Lirekassen arrangerede konkurrencer og æble-lege.

Kristian Friis gav den gas og bidrog med musik til æblefestivalen.

De spilleglade havde også fundet instrumenterne frem og leverede god musikalsk underholdning.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Æbleskattejagt i Voldtofte handlede om at finde den forsvundne æblehave, ved hjælp af luftfoto og gåder, som “drillenissen” Alfred, har efterladt. Mon der er æbler på de gamle træer? Alle fandt skatten incl. 2 gamle æbletræer, to gamle pæretræer og et valnøddetræ, der alle bar frugt. På hjemvejen samlede vi æbler på Villumgård, som blev til most hjemme. Alle valnødder blev knækket og spist. Børn og barnlige sjæle havde en hyggelig eftermiddag i Voldtofte.

Også Hjemstavnsgården i Gummerup og Vestfyns Hjemstavnsforening deltog i Æblefestivalen med forskellig æble-underholdning for både børn og voksne. Ingemann fortalte om æblesorter og gav smagsprøver på forskellige slags æbler. Det var også muligt at få mostet æbler. Den lokale biavler fortalte bl.a. om, hvordan bigården ved abildgården fører til, at vi får pæne, helrunde æbler.

Ikon-inspireret æblekunst, øl-smagning og lækkert hjemmebag var der i Strandbyladen på Vestfyn ved Haarby. Et lille hyggeligt markedssted der et par gange om året, er samlingspunkt for en række boder med lækre specialiteter, kunst og håndværk.

Hos Galleri Langager kunne man opleve nutidig kunst i smukke omgivelser. – Der duftede af æbleflæsk, og der var hjemmelavet æbletærte., beretter vores udsendte medabejder (Ingemann) og fortsætter – og jeg så også udstillingen, og med det fine eftermiddagssollys var det er yderst farverig oplevelse. Der var også mange kreative tilbud og aktiviteter for børn og andre gode mennesker.

Igen i år var der æbledag i Magtebølle – en dag for hele familien, det var muligt at moste sine æbler, deltage i æblekonkurrencer og hygge med hele familien. Også i år var der æblekagekonkurrence og ciderkonkurrence med mulighed for at smage på lækkerrierne. I Cafe æblet var der æblelækkerier hele dagen og musik. Glaskunstneren Helle Birch lavede glas workshop. Koret “13 rigtige” var også kommet til æbledag i Magtenbølle, de havde fundet mange gode æblesange frem, som de sang for publikum.

Æblefestivalens æblekagekonkurrence blev afholdt for for 5. år i træk i Magtenbølle. De 3 bedste kager blev kåret. Efter kåringen var der mulighed for at smage på æblekagerne. Æblekagekonkurrencen blev vundet af Isabella, det er hende nedenfor til venstre.

Og ciderkonkurrencen i Magtenbølle var også populær. For andet år i træk afholdte vi konkurrence i fremstilling af cider. Otte gode cidere var indleveret til konkurrencen, som blev vundet af Jesper Carstensen, Famm. Thorsing og Øksendrup Cider. Gavekort fra Danish Outdoor i Tommerup var der til vinderne, efter kåringen af vinderne var det muligt at smage hinandens cidere samt udveksle gode tips og erfaringer om fremstilling af cider.

I år vandt Isabella kagekonkurrencen.

Famm. Thorsing, Jesper Carstensen og Øksendrup Cider vandt ciderkonkurrencen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Børnehaverne har også haft æbler på dagsorden i uge 41 og 42. En billed-konkurrence for børn er det blevet til samt kåring af børnenes billeder over temaet Æbler og Eventyr. De flotte æbleplancher blev udstillet på kommunens biblioteker i uge 41 og 42. Vinderen blev kåret på Vissenbjerg Bibliotek, hvor Honningbanden underholdte med hatteteater.

På hotel Gl. Avernæs har de plantet en frugtlund med 80 forskellige frugttræer heraf 40 æbletræer. Og i anledning af Æblefestival Assens Kommune 2018, så har kokken tilrettelagt en frokost med æble-vinkel samt deres berømte kaffe- og kagebord fyldt med skønne søndagskager inspireret af årstidens frugt – æblet.

Sidste dag i festivalen slutter hele to steder. Dels i Voldtofte hvor det ny-istandsatte gadekær i sin helt ny skikkelse indvies. Og efterfølgende havde Flemløse Voldtofte bylaug arrangeret afslutning i æblelunden ved plejehjemmet. Og formanden for Æblefestivalen afsluttede festivalen med at sige tak til det store arbejde og engagement der er lagt i at gøre årets æblefestival til en succes. En stor tak til foreninger, virksomheder, institutioner og alle de mange engagerede mennesker, der har bidraget til Æblefestival Assens Kommune 2018.

Også i Magtenbølle blev festivalen afsluttet i fin stil. Der var fuldt hus i Sulelængen, Lasse og Mathilde sørgede for underholdningen og med manér blev der sagt tak for i år og vi ses igen til næste år.

Lasse og Mathilde afsluttede æblefestivalen i Sulelængen i Magtenbbølle.

 

 

Velkommen til hjemmesiden for Æblefestival Assens.

Æblefestivalen i Assens 2018 i ugerne 41 og 42 er en hyldest til det sunde danske æble fra Vestfyn. Vi ønsker at blive landets bedste fest for det gode sunde danske æble, som kan bruges langt mere i vores daglige madlavning foruden delikatesser som fx cider, vin og snaps. Æblefestivalen opfordrer børn, unge og ældre i hele Assens Kommune til at plukke og samle æbler hvert år op til æblefestivalen. I Assens vil et stort mobilt mosteri stå lørdag d. 13. oktober til at presse æblemost, når trailer efter trailer med skønne æbler fra hele kommunen ankommer til Assens for at blive til herlig most.

Saml din forening, skole, daginstitution, spejderkammerater, fritidsklub, madklub, mandegruppe, litteraturklub, dit lokale plejehjem – ja, alle dem du kender – til at en fornøjelig dag med at plukke og samle æbler i dagene op til æblefestivalen. Kom herefter til Assens by på pladsen foran cafe Strandporten .d 13. oktober og få presset jeres æbler med personlig etikette på flaskerne.

Nyd den selv eller sælg den senere og tjen en skilling på jeres vidunderlige æblemost fra Vestfyn. Der vil også være muligheder for at besøge planteskoler, hvor æbleeksperter står klar. Hyggelige gåture i gamle haver med abildgårde. Deltagelse i konkurrencer om den bedste æblekage. Kurser i ciderbrygning, foredrag med eksperter om genetik, podning, avl og pasning af æbletræer og meget meget mere.

Æblefestivalen byder på spændende oplevelser for hele familien, din landsby og gæster fra det øvrige Danmark.

Karen Holmkvist har lavet en lille video om æblefestival 2016: Æblefestival Assens Kommune 2016

 

Lukket for kommentarer.